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Recetas.

No solo de almendras y tomate viven los salazones. Son productos sabrosos, saludables y muy versátiles. Descubre todo un mundo de recetas para disfrutar de los salazones en cualquier ocasión.

Recetas con salazones de Ricardo Fuentes Salazones

Sobrasada del mar con hueva de bacalao ahumada

Sobrasada del mar con hueva de bacalao ahumada

Nigiri con ventresca de atún rojo, aguacate y sésamo

Nigiri con ventresca de atún rojo, aguacate y sésamo

Sal de atún con hueva de atún de aleta amarilla

Sal de atún con hueva de atún de aleta amarilla

Huevos poché con rosti de patata y hueva de bacalao ahumada

Huevos poché con rosti de patata y hueva de bacalao ahumada

Espaguetti con gambas, langostinos tomate seco y hueva de atún rojo

Espaguetti con gambas, langostinos tomate seco y hueva de atún rojo

Caldo dashi japonés con lomo de bonito

Caldo dashi japonés con lomo de bonito