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Ventresca de Atún Salada “Tonyina de Sorra”

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Descripción

La Ventresca de Atún o Ijada es una parte noble del despiece del atún ubicada en la parte inferior del pez. Se trata de una de las partes más apreciadas del atún por su sabor y textura. La Ventresca Salada, también conocida como “Tonyina de Sorra”, es un producto típico del Levante español y destaca por su intenso sabor a mar.

Presentada en dos formatos:

 

  • Bandeja Tapeo Ventresca Salada Loncheada en Aceite (70 gr.) Peso escurrido: 40 gr.
  • Bandeja Hostelería Ventresca Salada en Aceite (530 gr.). Peso escurrido: 300 gr.
Peso Neto: 70 gr. / 530 gr.
Peso Escurrido: 40 gr. / 300 gr.
Código Ean 70 gr.: 8422090300563
Código Ean 530 gr.  8422090300181

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