44,50€ – 89,00€
Un bocado exquisito elaborado de forma natural a partir de la ventresca o ijada del atún rojo. Su sabor y textura son apreciadas por los paladares más exigentes. No en vano, a esta parte del atún se la conoce como el ibérico del mar. Con esta técnica de conservación sus matices se multiplican.
Peso Neto: 400 grs. aprox. / 800 grs. aprox.
Código Ean 400 grs: 8422090200351
Código Ean 800 grs: 8422090200030
DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO: Ventresca de atún rojo salada.
NOMBRE CIENTÍFICO: Thunnus thynnus
INGREDIENTES: Ventresca de atún rojo, (Thunnus thynnus), y sal marina.
TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN: Conservar refrigerado entre 4-8ºC
PAÍS DE ORIGEN: España
MÉTODO DE PRODUCCIÓN: De cría
ZONA DE CRÍA: España.
LOTE: Dato variable. Se indicará en el etiquetado del producto.
FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: Dato asociado al lote de producción, por lo que se indicará en el etiquetado del producto.
PESO NETO: El peso neto específico de cada unidad de producto estará indicado en el etiquetado.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Valor medio por 100 gramos de producto:
| Valor energético ……………………………..….. | 1467 kJ / 351 kcal |
| Grasas …………………………………………………. | 30,3 g |
| de las cuales saturadas ……………….. | 13 g |
| Hidratos de carbono …………………………… | 1,3 g |
| de los cuales azúcares ……………..…. | 0 g |
| Fibra alimentaria ………………………………… | 0 g |
| Proteínas …………………………………………… | 18,3 g |
| Sal ……………………………………………………… | 6,8 g |
ALÉRGENOS: PESCADO. El pescado está incluido en la Lista de Productos alérgenos, por lo que pueden existir personas sensibles al producto.
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