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Bandeja Tabla de Salazones

5,50 /Unidad

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Descripción

Bandeja tabla de salazones presentada en el siguiente formato:

  • 150 grs.: (Atún 40 gr./Moj. 30 gr./Maruca 30 gr./Bonito 50 gr.)

Código EAN: 8422090300013

Información Adicional

DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO: Envase de productos loncheados con tres productos seco-salados, (mojama, hueva de maruca y bonito), y un producto ahumado, (atún de aleta amarilla).

NOMBRE CIENTÍFICO:     Mojama de atún, (Thunnus albacares),

Hueva de maruca, (Molva molva),

Bonito, (Sarda sarda),

Atún ahumado, (Thunnus albacares).

INGREDIENTES: Mojama, (lomos de atún de aleta amarilla y sal marina),

Hueva de maruca, (huevas de maruca, sal marina y colorante natural E-120),

Bonito, (bonito y sal marina)

Atún ahumado, (lomos de atún de aleta amarilla, sal marina y humo natural).

Envasado en atmósfera protectora (E-941)

TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN: Conservar refrigerado entre 4-8ºC

PAÍS DE ORIGEN: España

MÉTODO DE PRODUCCIÓN: Capturado

ARTE DE PESCA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

ZONA DE CAPTURA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

LOTE: Dato variable. Se indicará en el etiquetado del producto.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: Dato asociado al lote de producción, por lo que se indicará en el etiquetado del producto.

PESO NETO:        30 gramos de hueva de maruca

30 gramos de mojama

50 gramos de bonito

40 gramos de atún ahumado

Total: 150 gramos de producto.

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

MOJAMA:

Valor medio por 100 gramos de producto:

Valor energético ……………………………..….. 794 kJ / 190 kcal
Grasas …………………………………………………. 0,8 g
        de las cuales saturadas ……………….. 0,2 g
Hidratos de carbono …………………………… 0 g
        de los cuales azúcares ……………..…. 0 g
Fibra alimentaria ………………………………… 0 g
Proteínas …………………………………………… 45,8 g
Sal ……………………………………………………… 5,7 g

 

HUEVA DE MARUCA:

Valor medio por 100 gramos de producto:

Valor energético ……………………………..….. 1062 kJ / 254 kcal
Grasas …………………………………………………. 7,84 g
        de las cuales saturadas ……………….. 1,8 g
Hidratos de carbono …………………………… 8,86 g
        de los cuales azúcares ……………..…. 0 g
Fibra alimentaria ………………………………… 0 g
Proteínas …………………………………………… 37 g
Sal ……………………………………………………… 6,4 g

 

BONITO:

Valor energético ……………………………..….. 1058 kJ / 253 kcal
Grasas …………………………………………………. 14,2 g
        de las cuales saturadas ……………….. 6 g
Hidratos de carbono …………………………… 0,9 g
        de los cuales azúcares ……………..…. 0 g
Fibra alimentaria ………………………………… 0 g
Proteínas …………………………………………… 30,5 g
Sal ……………………………………………………… 5,1 g

Valor medio por 100 gramos de producto:

ATÚN AHUMADO:

Valor medio por 100 gramos de producto:

Valor energético ……………………………..….. 556 kJ / 133 kcal
Grasas …………………………………………………. 0,53 g
        de las cuales saturadas ……………….. 0,3 g
Hidratos de carbono …………………………… 6,77 g
        de los cuales azúcares ……………..…. 0 g
Fibra alimentaria ………………………………… 0 g
Proteínas …………………………………………… 25,3 g
Sal ……………………………………………………… 5,7 g

 

ALÉRGENOS: PESCADO. El pescado está incluido en la Lista de Productos alérgenos, por lo que pueden existir personas sensibles al producto.