Descripción
El ahumado es una técnica de conservación que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados con maderas de bajo nivel de resina. Este proceso proporciona un sabor intenso y muy agradable al paladar, que mezcla los matices de la madera y el sabor propio de la excelente materia prima con los que elaboramos nuestros ahumados.
El Pez Espada Ahumado o Emperador destaca por su sabor suave que le hace ser apto para todos los públicos. Se puede servir presentándolo en lonchas acompañado de rúcula, tomate cherry y frutos secos, como aditivo en ensaladas, sobre tosta de queso fresco….hay mil maneras de combinarlo. Producto 100% natural y artesano.
No contiene Gluten.
Peso Neto: 100 grs. / 250 grs. / 530 grs. (300 grs escurrido) / 1 kg.
Código Ean 100 grs: 8422090300129
Código Ean 250 grs: 8422090800179
Código Ean 530 grs: 8422090300204
Código Ean 1 kg: 8422090200191
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