0 elementos

Marlín Ahumado

3,84€ – 35,20€

Limpiar
Categorías: ,

Descripción

El ahumado es una técnica de conservación que consiste en someter alimentos a una fuente de humo proveniente de fuegos realizados con maderas de bajo nivel de resina. Este proceso proporciona un sabor intenso y muy agradable al paladar, que mezcla los matices de la madera y el sabor propio de la excelente materia prima con los que elaboramos nuestros ahumados.

El Marlín es un pescado de características similares al Pez Espada y una vez ahumado destaca por su sabor suave apto para todos los públicos. Se puede servir presentándolo en lonchas acompañado de rúcula, tomate cherry y frutos secos, como aditivo en ensaladas, sobre tosta de queso fresco….hay mil maneras de combinarlo. Producto 100% natural y artesano.

Peso Neto: 100 grs. / 250 grs. / 530 grs. (300 grs escurrido) / 1 kg

Código Ean 100 grs: 8422090300112

Código Ean 250 grs: 8422090800261

Código Ean 530 grs: 8422090300211

Código Ean 1 kg: 8422090200221

Información Adicional 100 grs / 250 grs / 1 kg

DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO: Marlin ahumado.

NOMBRE CIENTÍFICO: Makaira nigricans.

INGREDIENTES: Lomos de marlin, (Makaira nigricans), sal marina y humo natural.

TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN: Conservar refrigerado entre 4-8ºC

PAÍS DE ORIGEN: España

MÉTODO DE PRODUCCIÓN: Capturado

ARTE DE PESCA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

ZONA DE CAPTURA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

LOTE: Dato variable. Se indicará en el etiquetado del producto.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: Dato asociado al lote de producción, por lo que se indicará en el etiquetado del producto.

PESO NETO: El peso neto específico de cada unidad de producto estará indicado en el etiquetado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Valor medio por 100 gramos de producto:

Valor energético ……………………………..….. 648 kJ / 155 kcal
Grasas …………………………………………………. 6,07 g
        de las cuales saturadas ……………….. 2 g
Hidratos de carbono …………………………… 0 g
        de los cuales azúcares ……………..…. 0 g
Fibra alimentaria ………………………………… 0 g
Proteínas …………………………………………… 25,1 g
Sal ……………………………………………………… 5,4 g

ALÉRGENOS: PESCADO. El pescado está incluido en la Lista de Productos alérgenos, por lo que pueden existir personas sensibles al producto.

Información Adicional Bandeja 530 grs

DENOMINACIÓN DEL ALIMENTO: Marlin ahumado loncheado en aceite de girasol.

NOMBRE CIENTÍFICO: Makaira nigricans.

INGREDIENTES: Lomos de marlin, (Makaira nigricans), sal marina, humo natural y aceite de girasol.

TEMPERATURA DE CONSERVACIÓN: Conservar refrigerado entre 4-8ºC

PAÍS DE ORIGEN: España

MÉTODO DE PRODUCCIÓN: Capturado

ARTE DE PESCA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

ZONA DE CAPTURA: Al tratarse de información variable, que dependerá del lote de producción utilizado, se facilitará la información en el etiquetado del producto.

LOTE: Dato variable. Se indicará en el etiquetado del producto.

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE: Dato asociado al lote de producción, por lo que se indicará en el etiquetado del producto.

PESO NETO: El peso neto escurrido del producto es de 300 gramos, el peso neto de la bandeja es 530 gramos.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

Valor medio por 100 gramos de producto:

Valor energético ……………………………..….. 792,1 kJ / 189,5 kcal
Grasas …………………………………………………. 9,5 g
        de las cuales saturadas ……………….. 1,4 g
Hidratos de carbono …………………………… 0 g
        de los cuales azúcares ……………..…. 0 g
Fibra alimentaria ………………………………… 0 g
Proteínas …………………………………………… 26 g
Sal ……………………………………………………… 5,7 g

ALÉRGENOS: PESCADO. El pescado está incluido en la Lista de Productos alérgenos, por lo que pueden existir personas sensibles al producto.

 

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Productos relacionados