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Sencilla pero inspiradora: Habitas de tirabeques con jamón de mar

¡Qué buena idea han tenido nuestros amigos de Umami Madrid! Inspirandose en las habitas con jamón de toda la vida, han ideado esta riquísima receta de Habitas de tirabeques con jamón de mar. Para hacerla solo necesitas coger unas habitas crudas, acompañarlas con unos...

Da un toque oriental a tu mesa: Ensalada de wakame con marlin ahumado

Desde Gastronomía & Cía nos han preparado un plato refrescante, sabroso y muy nutritivo: Ensalada de wakame con marlin ahumado. Nuestro marlin, una especie marina quizá no muy conocida, tiene un sabor elegante, suave y una textura muy agradable al paladar. Las...

Conquista a tus invitados con una rica Tabla de ahumados

En Sinestesia Gastronómica triunfan nuestros salados de mar. Toma nota y apunta esta riquísima tabla de ahumados que no deja indiferente a nadie. Presenta los ahumados en láminas finas con un poquito de aceite de oliva y acompáñalos con canapés de pan de centeno...

¡Salazones en estado puro!

 Mira cómo disfrutan en Cosicas dulces… y alguna salada con nuestros productos. No hay nada como comerlos al natural. Haz como ellos y no te resistas a un aperitivo de hueva o mojama acompañadas de unas almendritas recién fritas y un toque de flor de sal.   O si...